Arkadaşlar bugün yemeklerin yanında yemege kıyamıycağınız için çay saatinde ikram edebiliceğiniz bir ekmek tarifi veriyorum.o kadar lezzetli ve sağlikli bi ekmek ki gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

1 somun icin gerekli malzemeler:

2 tatlı kaşığı kuru maya

220 ml ılık su

1 çorba kaşığı şeker

500 gr un

Ceyrek doğranmış soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Bir demek dereotu

1 çırpılmış yumurta

75 gr süzme peynir

2 tatlı kaşığı tuz

Üzerine sürmek için süt

mayayı suyu ve şekeri büyük bir kasede 15 dakika dinlendirin.Unun yarısını karışıma ekleyip kabarması için 45 dakika dinlendirin.Eger ekmek makineniz yoksa biraz sabırlı olmak zorundasıniz malesef.Bu sırada soğanı sıvıyağda yumuşayana kadar pişirin.Soğumaya bırakın.Soğuyunca mayalı karışıma ekleyin.Geriye kalan bütün malzemeleri hamura karıştırıp yoğurun.unlanmış tezgahta elastik olana kadar yoğurun ve yaklaşık 1, 5 saat dinlenmeye bırakın.Sabır sabır.Sonunda sahane bi ekmek var.Hamuru istediğiniz bir kaba koyup üzerine centik atın.Fırını 190ºye ayarlayın.Sütü sürün.Yaklaşık 50 dakika pişirin.Esmerleşince alın fırından.AfiyetLe yiyin ♥♥

Email this to someonePin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Tumblr